Ibaya 
Au cœur du Sport Hotel Hermitage & Spa, Ibaya est l’un des deux restaurants gastronomiques de l’hôtel, fier détenteur d’une étoile Michelin depuis 2021, le seul en Andorre à bénéficier de cette prestigieuse distinction, et également récompensé en 2026 d’un Soleil de la Guía Repsol, consolidant ainsi son excellence gastronomique.
Sous la direction des chefs renommés Francis Paniego et Jordi Grau, Ibaya propose une expérience culinaire qui fusionne la créativité contemporaine avec les racines les plus authentiques de la tradition.
Ensemble, Paniego et Grau travaillent en parfaite synergie pour sublimer la gastronomie andorrane, faisant d’Ibaya une référence de la haute cuisine dans la Principauté.
Ce restaurant exclusif peut être apprécié tout au long de l’année.
Enfants à partir de 8 ans
Pour plus d’informations et réservation:
Téléphone: +376 870 670
Portable: +376 355 932
Mail : concierge@sporthotels.ad
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Actuellement ouvert.
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