RÉSERVATIONS EN LIGNE

Situé dans un cadre privilégié, le restaurant Barbacoa est l’endroit idéal pour les amateurs de cuisine au feu de bois, où le feu et les produits de qualité sont les véritables vedettes. Notre proposition repose sur le respect des saveurs authentiques, avec des ingrédients frais cuisinés à la minute, accompagnés de sauces et garnitures au choix.

Notre carte propose des brochettes artisanales comme celle de poulet satay à la sauce cacahuète, celle d’agneau mariné façon marocaine avec mojo aux herbes de montagne, ou encore l’impressionnante brochette de côte de bœuf avec poivrons piquillo. Vous pourrez aussi savourer des poissons grillés, comme le poulpe galicien ou les crevettes de Palamós.

Notre offre s’accompagne de plats à partager d’inspiration internationale : nachos maison, ceviche de corvina, tacos de poisson croustillant, ainsi que des classiques comme nos croquettes de poulet rôti. Nous proposons également une sélection soignée de plats végétariens, comme l’avocat grillé avec soupe froide ou la salade de tomates à la burrata.

Pour les plus gourmands, nos desserts maison — comme le flan au lait de brebis avec crème vanillée ou le baba au pistache et fraises d’Andorre — apportent la touche finale idéale à une expérience culinaire unique.

Barbacoa, c’est bien plus qu’un restaurant : c’est un hommage à la cuisine au feu de bois, aux produits de proximité et au plaisir de bien manger, sans hâte, en bonne compagnie.

Horaires : 12h30–16h00