Chefs de renoms

L’importante offre gastronomique de Sport Hotel Resort & Spa se base sur la qualité, les produits et le service, c’est pour cette raison que les restaurants sont dirigés par deux chefs renommés de la cuisine internationale. Sous la houlette des chefs étoilés au Michelin, vous pourrez découvrir et déguster les meilleurs saveurs et arômes de la cuisine internationale dans les différents restaurants du resort.

HIDEKI MATSUHISA

Provenant d’une famille dédiée à la cuisine japonaise, Hideki Matsuhisa développe cet art depuis son enfance. En 1998, il s’installe à Barcelone où il décide d’importer les meilleures saveurs de cette cuisine orientale.

Grâce à l’accumulation de nombreuses et prestigieuses récompenses gastronomiques dues à l’innovation, à la fusion et à la présentation de sa cuisine, il arrive en 2014 au Sport Hotels Resort & Spa. Le Koy Hermitage est un restaurant de haute gastronomie japonaise où se mélangent les saveurs méditerranéennes et le meilleur de la cuisine japonaise.